Excelencia en cada bocado
Selección de calidad para disfrutar de cada bocado
Nuestro personal selecciona personalmente cada pieza de carne, pescado y marisco, garantizando la máxima calidad y frescura en cada plato que servimos.
Nuestra Historia
Cada Sabor Cuenta una Historia
Somos Los Sarangos, la encarnación de una pasión por la hostelería que nació de humildes comienzos. Nuestra historia se teje en torno a la determinación de dos hermanos, Juan y Leo Sarango, quienes llegaron a España para forjar su propio camino.
Con más de 20 años de experiencia en el sector, comenzando en el emblemático Bar El Carril de Archena, hemos creado un proyecto que refleja tanto nuestras raíces como la evolución de nuestro oficio. Hoy, bajo el nombre de Los Sarangos, ofrecemos una experiencia gastronómica única que fusiona tradición e innovación.
Compromiso con la Excelencia
Nuestros Estándares de Calidad
-
Selección Rigurosa
Nuestros fundadores visitan personalmente mercados y proveedores selectos para garantizar solo productos de la máxima calidad en nuestra cocina.
-
Frescura Garantizada
Trabajamos diariamente con pescados y mariscos recién capturados, asegurando que cada bocado conserve el auténtico sabor del mar.
-
Elaboración Cuidada
Cada receta se prepara con esmero, respetando los tiempos y técnicas que realzan el sabor auténtico de nuestros ingredientes.
-
Sabor auténtico
Fusionamos tradición e innovación para crear platos llenos de personalidad, con ingredientes que hablan por sí solos.